Le Clown Gourmand
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Le printemps...

- MENU DU MARCHÉ LE MIDI ET EN SEMAINE : 23 EUROS
- Entrée : Tomates et mozzarella Burrata OU "Croque escargots" et son mesclun.
- Plat : Tournedos de filet de bœuf, pommes de terre de Noirmoutier, sauce foie gras OU Brandade de lieu au curry.
- Dessert : Salade de péches jaunes et verveine, tuile aux amandes OU Pommes à la menthe et son financier.

- Entrée, plat, dessert : 34 euros
- Entrée, plat (pas le samedi) : 29 euros
- Plat, dessert (pas le samedi) : 29 euros
- Entrée, poisson, viande, fromage, dessert : 47 euros
- La carte (pas le samedi) : entrée, 12 euros - plat, 20 euros - dessert, 8 euros
- Assiette de fromages : 8 euros
- Fromage blanc : 5 euros
- Menu enfant : 12 euros

- Entrée :
- Le foie gras de canard, citron yuzu.
- La tarte croustillante époisses, oignons, lardons.
- Le duo de saumon fumé et gravlax, crème de ciboulette.

- Plat :
- Le crispy de gambas, patate douce, jus de crustacé.
- Le filet de daurade royale, écrasé de pomme de terre aux cebettes, sauce vierge.

- Le filet de poulet au chorizo, risotto à la tomate, piquillos.
- La présa de porc ibérique, sauce chimichurri, polenta crémeuse aux asperges vertes.

- Dessert :
- Le fondant au chocolat fleur de cao et cerise.
- Le pavlova fraise et hibiscus.
- Le sablé breton, crème pistache et framboises.

- ATTENTION ! LE RESTAURANT SERA FERMÉ LE DIMANCHE 20 JUIN !
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