La carte
L’été...
Les formules du Clown Gourmand : Composez vous-même votre menu !!
Entrée du jour + plat du marché + dessert du jour : 22 € !**
Entrée + plat : 27 € !*
Plat + Dessert : 27 € !*
Entrée + Plat + Dessert : 31 € !
Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert : 46 € !
MENU UNIQUE SAMEDI SOIR : entrée + plat + fromage (6€) et/ou dessert 31 € !
Carte : entrée 14 € plat 20€ dessert 10€ !
Assiette de fromages 6 €
Fromage blanc 4 €
Formule enfant (jusqu’à 10 ans !) : 11 € !
* sauf samedi soir !
** formule du midi du mercredi au vendredi et sauf jours fériés !
Crispy de gambas, chutney mangue et tandoori
Thon mi cuit, avocat et pamplemousse
Croustillant aubergine, tomate et chèvre frais
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Poêlée d’encornets en persillade, risotto de perles de blé à l’encre de seiche et piquillos
Filet de bar, poêlée provençale, crème de basilic
Suprême de volaille au citron, patate douce
Presa de porc ibérique, écrasé de pomme de terre, cebette, sauce chimichurri (épices)
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Pavlova vanille, fraise et rhubarbe, jus d’hibiscus
Crème chocolat noir et chocolat lacté caramel, coulis framboise et coriandre
Soupe d’ananas, basilic, glace yaourt, tuile coco
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Nous rappelons que tout est fait maison, n’en déplaise à certaines personnes ! et que ceux qui en doutent encore, n’hésitent pas à venir nous voir travailler en cuisine...
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