- LA CARTE ET FORMULES D’ÉTÉ :
 Entrée, plat, dessert : 34 euros
Entrée, plat (pas le samedi soir) : 29 euros
Plat, dessert (pas le samedi soir) : 29 euros
Entrée, poisson, viande, fromage, dessert : 47 euros
La carte (pas le samedi soir) : entrée, 12 euros - plat, 20 euros - dessert, 8 euros
Assiette de fromages : 8 euros
Fromage blanc : 5 euros
Menu enfant : 12 euros
ENTRÉE :
Bavarois de chèvre frais, ciboulette et tomates.
Thon mi cru, mi cuit grillé, pamplemousse et avocat.
Rillette de crabe, gaspacho au lait d’amande, légumes croquants et quinoa.
PLAT :
Poêlée d’encornets en persillade, spaghettis à l’encre de seiche.
Saumon Label Rouge, frites de polenta au citron confit, sauce Hollandaise.
Saltimbocca de veau, risotto Arborio truffé.
Suprême de volaille fermière à la Soubressade, légumes d’été.
DESSERT :
Fraisier du Clown !
Croquant au chocolat praliné, framboise et citron.
Financier calisson et melon.
BON APPÉTIT !! |
