La carte
L’automne
Les formules du Clown Gourmand : Composez vous-même votre menu !!
Entrée du jour + plat du marché + dessert du jour : 22 € !**
Entrée + plat : 27 € !*
Plat + Dessert : 27 € !*
Entrée + Plat + Dessert : 31 € !
Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert : 46 € !
MENU UNIQUE SAMEDI SOIR : entrée + plat + fromage (6€) et/ou dessert 31 € !
Carte : entrée 14 € plat 20€ dessert 10€ !
Assiette de fromages 6 €
Fromage blanc 4 €
Formule enfant (jusqu’à 10 ans !) : 11 € !
* sauf samedi soir !
** formule du midi du mercredi au vendredi et sauf jours fériés !
Foie gras de canard mi-cuit à la casette et citron yuzu
Gambas poêlées au beurre d’agrumes, patate douce et fenouil
Crème de butternut, brandade de haddock, chantilly d’avruga
***
Noix de Saint Jacques snackées, beurre persillé, pâté de cèpes
Lotte poêlée, pomme Ratte, andouille de Guéméné, jus au cidre
Magret de canard au cassis, céleri confit
Effiloché de jarret de veau, risotto au parmesan
***
Fondant au chocolat 64 %, crème de châtaigne
Financier amande, poire et morille
Feuille d’automne et ses fruits
 |
 | ||
 |
 |
 | |
 |
 |
 |
Nous rappelons que tout est fait maison, n’en déplaise à certaines personnes ! et que ceux qui en doutent encore, n’hésitent pas à venir nous voir travailler en cuisine...
 | ||
 |
 |